麻仓优qvod 威尔明顿市中心唯独啤酒厂被 Bardea 收购将重开

威尔明顿市中心唯独的一家精酿啤酒厂于周一关闭，此前该厂已被该市颇受接待的餐馆雇主收购麻仓优qvod，他们策画再行贪图这个空间，并再行开办一家餐馆。

在昔时的 6 年半里，位于市中心北阛阓街 829 号、就在 The Grand 对面的 Stitch House 啤酒厂，于上周被出售给了斯科特·斯坦和厨师安蒂莫·迪梅奥，这两东谈主是颇受接待（且发展赶快）的总部位于威尔明顿的 Bardea 帝国的所有者。

Bardea 所有者在 Stitch House 原址接下来会作念什么？

斯坦和迪梅奥领有 Bardea Food & Drink、Bardea Steak 和 The Garden，它们齐位于北阛阓街距离 Stitch House 几个街区的处所。他们还在隔邻的 DE.CO 好意思食广场领有 Pizzeria Bardea 和 Taqueria El Chingon 小吃摊，况兼目下正准备本年秋天在 DE.CO 开设一家提供全方向奇迹的意大利餐厅。

Bardea 的发言东谈主玛丽·迪费利西亚诺托默示，这次收购的音问公布得比原策画要早。‘咱们目下还莫得菜单或名字，但它将会是一家社区好意思食酒吧。’ 她说谈。

并未晓示开业的时辰框架。她补充谈，最早有可能在本周晚些时候公布更多信息。

Stitch House 凭借啤酒和煎锅打响了名声

店内的酿造业务由安德鲁·拉瑟福德（Andrew Rutherford）认真，他此前曾为 Yards Brewing Co. 酿造啤酒，且在 Stitch House 职责了全程。

那时，这家有 160 个座位的餐厅是六十多年来威尔明顿市中心的第二家啤酒厂。

需要诠释一下，自行酿造啤酒的铁山啤酒厂（Iron Hill Brewery）处在该市的河边地区。

前白兰地酒酿造公司（Brandywine Brewing Company）2005 年在奥兰治街开业，不外在短短运营了六个月后就关闭了，它的啤酒由格林维尔供应。

Stitch House 偏握 30 英尺长的锌顶酒吧因刚正的精酿啤酒而出名，包括以费城老鹰队为主题的 Big Stitch Nick 浅色艾尔啤酒、精酿鸡尾酒以及三明治和煎锅食物菜单。

它举办了多样各类的活动，涵盖从现场音乐、DJ 饰演到应答联谊会，还有Canopy Crow Productions'（树冠乌鸦制作公司）每周的音乐和访谈系列《业务时辰到》。

一个他们无法拒却的冷落

谢里丹说，主义一直是开设 Stitch House（缝合之家），并最终有一天将其出售。简短一个月前，当 Bardea 与他们战争时，谢里丹和斯诺伯格评估了这个冷落，并决定是时候出售了。

“这对咱们而言是最好聘请。东谈主嘛，老是在寻觅契机，”谢里丹说谈，“淳厚讲，咱们没思到[会这样快]，但这个冷落一忽儿出现，能让咱们全身而退。”

这笔往复在上周就完成了，那时约 15 名餐厅职工——其中大大量从 2018 年开业起就在哪里职责——齐接到了见告。谢里丹说，有些东谈主将加入威尔明顿四十英亩邻接电车广场的 The Post 餐厅，该餐厅由谢里丹和斯诺伯格共同领有。他补充说，其他东谈主可能会在新餐厅再行开业时留住来。

“咱们齐是一又友，是以这是这个决定中最艰苦的部分。但交易有策画少量也不难，”谢里丹说。

谢里丹和斯诺伯格目下将把元气心灵聚会在《邮报》（特拉华大街 1715 号）上，该店上个月开业，有益提供高等烧烤，周六和周日提供晚餐和早午餐。他们可能很快还会为午餐加多一个外卖窗口，提供旧式的烧烤三明治。

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Stitch House 仅再度盛开一晚

尽管周一潜在顾主看到的是一家阴霾的啤酒厂和上锁的门，但 Stitch House 仅会盛开一晚。

它将于 9 月 6 日（星期五）下昼 6 点再行盛开，以举办Frank-A-Palooza活动，这是一个一年一度的以车尾派对为主题、旨在系念已故的弗兰克·卡泽塔（Frank Kaszeta），他是 Stitch House 母公司 Forty Acres Hospitality 的前运营总监，于 2021 年物化，享年 32 岁。

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这次系念约会与当晚 8 点 15 分开球的老鹰队对阵绿湾包装工队的赛季揭幕战有关联，将包括无声拍卖、DJ 安德鲁·休（Andrew Hugh）的饰演、车尾派对食物以及 Stitch House 精酿啤酒的临了几杯。

“这将是咱们在那里举办的临了一次 Frank-A-Palooza，”谢里丹说，“也差未几是咱们的告别派对。”

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